MANAJEMEN PRODUKSI

       PENGERTIAN
Manajemen produksi memiliki definisi usaha untuk mengatur atau mengkoordinasi suatu kegiatan produksi agar menghasilkan hasil produksi yang berkualitas dan sesuai dengan standard organisasi dalam jangka waktu dan jumlah tertentu. Dalam manajemen produksi, konteks-nya adalah pengambilan keputusan yang dilakukan oleh tim manajemen produksi dalam sebuah organisasi untuk menghasilkan produk sesuai dengan tujuan dari organisasi tersebut.

       TAHAPAN MANAJEMEN PRODUKSI
Masing-masing tahapan sama pentingnya karena jika dilewati satu tahapan saja maka hasil produksi tidak bisa maksimal dan akan berpengaruh terhadap kepuasan dan kepercayaan konsumen terhadap produk. Berikut adalah tahapan manajemen produksi:

1.    Perencanaan produksi
Pada tahap awal inilah seluruh rencana produksi mulai dari kualitas produk, kuantitas produk yang dihasilkan, bahan yang akan digunakan, target konsumen di mana produk akan dipasarkan, jumlah tenaga kerja yang dipakai, atau departemen lain yang berkaitan akan dibahas. Dalam tahap ini bahkan anggota tim bisa mengajukan ide produk baru melalui proses yang disebut dengan brainstorming di mana si pencetus ide harus meyakinkan seluruh timnya bahwa ide-nya relevan dan efektif untuk mewujudkan tujuan organisasi.

2.    Pengendalian produksi
Agar proses produksi dilakukan sesuai jadwal dan semua yang telah direncanakan dalam proses perencanaan berlajan dengan lancar maka tahap ini harus dilakukan. Dalam pengendalian produksi, jadwal kerja diatur, detail rencana sistem kerja juga diatur, dan lain sebagainya. Tujuan dari tahap pengendalian produksi adalah agar hasil produksi bisa berjalan efektif dan efisien.


3.    Pengawasan produksi
Setelah jadwal kerja dan rincian teknis telah disiapkan, saatnya untuk melakukan proses produksi. Bersamaan saat melakukan proses produksi adalah pengawasan yang dilakukan bertujuan agar hasil produksi yang dihasilkan sesuai dengan yang diharapkan, selesai tepat waktu, tidak overbudget atau bahkan kekurangan budget, kualitasnya sesuai dengan standard, dan lain sebagainya.

       PROSES PRODUKSI
Proses produksi dapat ditinjau dari 2 segi, yaitu:
A.Berdasarkan kelangsungan hidup terbagi kedalam 2 bagian:
– Proses produksi terus menerus (Continuous production)
– Proses produksi yang terputus-putus (Intermiten Production)
B.Berdasarkan teknik terbagi kedalam 4 bagian:
– Proses ekstraktif
– Proses analitis
– Proses pengubahan
– Proses sintesis

      PENGEMBILAN KEPUTUSAN DALAM MANAJEMEN PRODUKSI
Dilihat dari kondisi keputusan yang harus diambil, dibedakan menjadi 4 bagian, yaitu:
1)    Pengambilan keputusan atas peristiwa yang pasti.
2)    Pengambilan keputusan atas peristiwa yang mengandung resiko.
3)    Pengambilan keputusan atas peristiwa yang tidak pasti.
4)    Pengambilan keputusan atas peristiwa yang timbul karena pertentangan dengan keadaan lain.

     RUANG LINGKUP MANAJEMEN PRODUKSI
1)    Perencanaan sistem produksi.
2)    Perencanaan produksi.
3)    Perencanaan lokasi produksi.
4)    Perencanaan letak fasilitas produksi.
5)    Perencanaan lingkungan kerja.
6)    Perencanaan standar produksi.

Hal-hal yang berhubungan dengan manajemen produksi:
1)    Manajemen merupakan salah satu fungsi utama.
2)    Harus dengan mempelajari manajemen produksi.
3)    Karena manajemen produksi merupakan bagian dari organisasi.

     FUNGSI DAN SISTEM  PRODUSI DAN OPERASI
Empat fungsi terpenting dalam fungsi produksi dan operasi adalah:
1)    Proses pengolahan, merupakan metode atau teknik yang digunakan untuk pengolahan masukan (inputs).
2)    Jasa-jasa penunjang, merupakan sarana yang berupa pengorganisasian yang perlu untuk penetapan teknik dan metode yang akan dijalankan sehingga proses pengolahan dapat dilaksanakan secara efektif dan efisien.
3)    Perencanaan, merupakan penetapan keterkaitan dan pengorganisasian dari kegiatan produksi dan operasi yang akan dilakukan dalam satu dasar waktu atau tertentu.
4)    Pengendaian atau pengawasan, merupakan fungsi untuk menjamin terlaksananya kegiatan sesuai dengan yang direncanakan, sehingga maksud dan tujuan untuk penggunaan dan pengolahan masukan (inputs) pada kenyataannya dapat dilaksanakan.

https://id.wikipedia.org/wiki/Manajemen_produksi
http://pengertianmanajemen.net/pengertian-manajemen-produksi/
https://andrianhermawan.wordpress.com/2012/11/13/manajemen-produksi/